Главной особенностью тибетской диеты является то, что запрещаются мясные продукты, а предпочтение отдается растительной пище. Диету необходимо соблюдать в течение 1 недели, а затем включить в рацион немного мяса. Далее диету рекомендуется повторить. Тибетская диета является молочно-вегетарианской. Представленные в ней продукты следует есть медленно, небольшими порциями.

1 день
завтрак: чашка молока, сухарик.
обед: 150 г вареных бобов, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени, 1 большое зеленое яблоко или апельсин.
ужин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 150 г любых фруктов, 1 стакан минеральной воды.

2 день
завтрак: 1 ст. минеральной воды, 1 большое яблоко.
обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослива, 1 апельсин.
ужин: 250 г кабачков, жаренных на растительном масле, 3 помидора, 1 кусочек хлеба, 1 стакан томатного сока.

3 день
завтрак: 1 стакан молока, 2 сухарика.
обед: 200 г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом.
ужин: 200 г отварной свеклы, 2 яблока, апельсин, кусочек хлеба, 1 помидор, 1 стакан томатного сока.

4 день
завтрак: 1 стакан минеральной воды, 1 небольшая булочка.
обед: 250 г отварной рыбы, 200 говощного салата, 1 стакан натурального яблочного сока.
ужин: 200 г вареной стручковой фасоли, 200 г сырой тертой моркови, заправленной растительным маслом и чесноком, 1 чашка чая и небольшой сухарик.

5 день
завтрак: 1 стакан молока, небольшая булочка.
обед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона, 1 ст. йогурта, 2 яблока.
ужин: 200 г отварной рыбы, 200 г баклажанов, поджаренных на растительном масле с небольшим количеством моркови, кусочек черного хлеба, 1 стакан минеральной воды.

6 день
завтрак: 1 стакан яблочного сока, апельсин.
обед: 200 г тертой моркови, заправленной растительным маслом, 200 г салата из помидоров, болгарского перца и репчатого лука, 1 стакан минеральной воды.
ужин: 150 г сыра, 2 сухарика, 100 г клубники, 1 стакан молока или 2 стаканчика йогурта.

7 день
эавтрак: 1 стакан молока, 2 сухарика.
обед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 1 стакан минеральной воды.
ужин: 200 г вареной фасоли, 100 г сыра, 250 г любых фруктов, 1 стакан минеральной воды или яблочного сока.